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Lüneburg: Die Sülfmeister Praline aus der Schokothek
Enge Straße 1
21335 Lüneburg
E-Mail: genuss@schokothek.de
Öffnungszeiten
| Vorübergehende Öffnungszeiten | während Corona |
| Mo.,Mi.- Fr. | 11:00 bis 17:00 |
| Di. | geschlossen |
| Sa. | 10:00 bis 15:00 |
Lüneburg: Die Sülfmeister Praline aus der Schokothek
Die Sülfmeister Praline aus der Schokothek für die Stadt Lüneburg
Salz begründete den Reichtum der Stadt. Es war im Mittelalter teurer als Gold. Großverdiener in dieser Zeit waren die Sülfmeister. Nur sie besaßen das Siederecht auf der Saline.
Als Hommage an die Stadt Lüneburg und die Sülfmeister wurde die Sülfmeisterpraline kreiert. Kräftige Milchschokolade umhüllt den flüssigen Salzkaramell-Kern. Dekoriert wird diese kleine Köstlichkeit mit dem alten Stadtwappen der Stadt Lüneburg. Ob als Nachtisch, zum Kaffee oder zu einem Glas Frankenwein - die Praline ist Genuss pur
Dieses Wappen bedeutet:
Mons gleich Berg
Pons gleich Brücke
Fons gleich (Salz)quelle
Bei einem Spaziergang durch die Stadt können Sie übrigens dieses Zeichen an verschiedenen Stellen entdecken.
